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  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:ローストビーフサラダ 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:ご飯の上にローストビーフと生卵、ソースをかけるだけ!手軽にローストビーフ丼もつくれます。 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:バーナーで軽く火を入れた炙りローストビーフも美味しいです。 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:ホットドッグにローストビーフ!?意外な組み合わせかもしれませんがこれが絶品です! 
    ※画像は盛り付け一例です。 
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:定番のローストビーフ丼も盛り付け次第で本格的に 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:パーティーや特別な日は、ローストビーフ寿司でおもてなし 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    アレンジレシピ:中に好きな具材を敷いてローストビーフで巻くだけ。カリフォルニアロールの完成です。 
    ※画像は盛り付け一例です。
    ※アレンジにはセット内容に含まれていない具材も使用しています。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    梱包箱イメージ。デリシャスコネクトのロゴが目印です

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    お届け後イメージ。※画像は「トマトソースハンバーグ」です※梱包資材、セット内容は変更となる場合がございます。

  • 贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

    お届け後イメージ。※画像は「トマトソースハンバーグ」「ローストビーフ」です。※梱包資材、セット内容は変更となる場合がございます。

贅沢な味わい!シェフが仕上げたローストビーフ 2人前

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¥1,900(税込)

ポイント: 17 point

シェフこだわりのローストビーフ

ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉。アメリカンビーフの最上級の格付けのプライムビーフを使用。

旨みと香りが濃厚なプライムビーフを低温で少しずつ火を入れていきます。

口当たりしっとり滑らかに仕上げたローストビーフはご家庭ですぐにお楽しみいただけるよう、シェフがスライスしたものをお届けします。

ソースの「シャリアピンソース(玉ねぎたっぷりのステーキソース)」はどんなアレンジにも相性抜群です。

是非お試しください。

美味しいお召し上がり方

・お召し上がり前日にローストビーフ、ソースを冷蔵解凍してください。
・ポテト、真空袋に切れ目を入れて電子レンジ(600W)で1分間温めてください。
・お肉をお好みのサイズにカットしてソースをかけてお召し上がりください。



【ローストビーフPick up】

牛肉は最上級の格付けであるアメリカンビーフのプライムビーフ。
柔らかな口当たりに仕上げるためにシェフがこだわる火入れ。
料理人が作るローストビーフをお届けします。
デリシャスコネクトのローストビーフは肉質やその肉質に合った火入れで仕上げるこだわりのつまった一品です。



柔らかなローストビーフの秘密

ローストビーフに合う肉選び


最上級の格付けがつく理由がある

ごくわずかしかとれない最高等級の牛肉。
アメリカンビーフの最上級の格付けのプライムビーフを使用。
サシがきれいに入り、 味わい・柔らかさ・旨み・ジューシーさの全てにおいて高い品質が認められています。
多くの高級レストランで扱われている牛肉なのです。

肉料理にとって最も大切なこと

それは火入れです。
どんなに肉質の優れたものを用意しても火を入れすぎれば口当たりは固くなります。冷凍し、それを解凍しても柔らかい食感を実現するには・・・。
シェフがたどり着いたのは「6時間」という時間でした。
それは肉自体が火を入れられていることに反応しないくらいの低温で「6時間」少しずつ少しずつ火を入れてく方法なのです。

アレンジレシピの数々

少し前に山盛りに盛られた「ローストビーフ丼」や断面映えの「ローストビーフサンドイッチ」を良く目にしました。
ローストビーフには無数のアレンジが可能です。
デリシャスコネクトでは時短でアレンジ可能になるよう、シェフがスライスしたローストビーフをお届けします。

真空袋からとりだし、そのままでもOK!
時短でアレンジしてお楽しみください。
大切な時間、大切な人との食卓にちょっと豪華な彩りを添える一品に!

商品情報

セット内容 [ 2人前 ]
ローストビーフ150g
ソース50g
マッシュポテト105g
原材料 ローストビーフ 牛肉、ニンジン、玉葱、生姜、ニンニク、白だし、醤油、酒、みりん、酢、調味料(アミノ酸)、塩、胡椒、ごま油 タレ(一部に牛肉・大豆を含む) タマネギ、糖類(水飴、砂糖)醤油、醸造酢、ソテーオニオン、おろしにんにく、発酵調味料、食用植物油脂、食塩、たん白加水分解物/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、pH調整剤、酒精、(一部に小麦・大豆を含む) マッシュポテト じゃがいも、バターオイル、全粉乳、食塩、香辛料/乳化剤、香辛料抽出物(一部に乳成分を含む)
保存方法 冷凍保存(-18℃以下で保存)
消費期限 冷凍保存で製造日より1か月 *開封後は早めにお召し上がりください。
真空袋サイズ 20×30 cm ※購入数量によって多少異なる場合がございます。

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