備長炭仕上げの国産牛100％デミグラスソースハンバーグ

美味しいお召し上がり方

お召し上がり前日にハンバーグ、ソース、野菜、ポテト、パスタを冷蔵解凍します。
解凍後真空パックのままハンバーグ、ソースを10~13分間湯煎してください。
ブロッコリー、マッシュポテト、パスタは真空袋に切れ目を入れて電子レンジ（600W）で1分間温めてください。

お皿にハンバーグを乗せ、ソースをかけて、ブロッコリー、マッシュポテト、パスタを添えてお召し上がりください。

【ハンバーグPick up】

家庭料理の代表でもあるハンバーグ。
食卓に並んだり、お弁当のおかずにと、人気のメニューです。

デリシャスコネクトのハンバーグは実店舗ハンバーグ専門店での専門店ならではの「こだわりぬいたハンバーグ」です。
いつもの食卓が少し華やかになる様な、お店に行ったかのようなハンバーグ専門店が作るハンバーグをお楽しみください。

お店の味を再現！その秘密

100％国産牛の自家挽き肉

実は挽肉は鮮度がとても重要です。
空気にふれる面が多い挽肉はより鮮度の良い状態で調理することが求められます。
デリシャスコネクトの国産牛ハンバーグは実店舗で塊肉を挽いた鮮度の良い挽肉にこだわっています。
国産牛を粗挽きと細挽きにし、食感も楽しめるハンバーグに仕上げます。

国産牛100％のハンバーグは肉の味をしっかり感じ、まるで柔らかいステーキを食べているかのような肉肉しさもたのしめます。

備長炭を使用した炭火で仕上げる

オーブンで肉の旨みをハンバーグの中にしっかり閉じ込めたら次は備長炭で仕上げます。
様々な炭で試行錯誤した結果、辿り着いたのは「備長炭」の香りでした。
炭火の香ばしい香りはどんな調味料にも勝るとも劣らない美味しく仕上げるこだわりの１つとなりました。

オリジナルソースで更にご飯に合うハンバーグへ

国産牛ハンバーグの肉の旨みとの相性を考え抜いたオリジナルソース。
これはフレンチ、イタリアンと修行を積んだ料理人が作ったソースです。
ソース作りで忘れてはいけないのが「ライス」の存在です。
肉汁とライスとオリジナルソースが重なり合えば、ご飯のお代わりが欲しくなる相性抜群のソースです。

大切な時間、大切な人との食卓にちょっと豪華な彩りを添える一品に！