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RKITCHEN特製 人気メニュー詰め合わせBOX
冷菜、温菜、メイン、そしてデザートまで、RKITCHENの人気メニューを贅沢に詰め込んだスペシャルBOXです。
ご自宅で、本格的なレストランの味をお楽しみいただけます!
※ こちらの商品は冷凍・冷蔵品のため、それぞれのベストな状態でお届けするために別便で発送いたします。
それぞれの送料はかかりますが、最高の状態でお届けするための工夫です。
ぜひ、特別な食卓をご自宅でお楽しみください!
冷蔵品(鶏白レバー、ラペ、パテ・ド・カンパーニュ)は真空パックから出しお皿に盛り付けてください。
冷凍品(デザート)は600Wの電子レンジで1分加熱。チュロスにはお好みで砂糖をかけてお召し上がりください。
煮込みは真空パックのまま10分程度湯煎にかけて温まったらお皿に盛りつけてください。
鶏もも肉のコンフィは真空のまま600Wの電子レンジで3分ほど温め、熱したフライパンで皮目から中火で2分程度パリッと焼き上げてください。
ラタトィユ、マッシュポテト、カシスフォンは湯煎し、ソースはフライパンで少し詰めて、濃度をつけてください。
セット内容 | [ 1セット ]鶏レバーパテ100g キャロットラペ50g パテ・ド・カンパーニュ150g 鶏ももコンフィ1人前 煮込み料理1人前 デザート1人前 メルバトースト5枚 |
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原材料 | ・鶏白レバー(鶏白レバー、卵黄、生クリーム、ポート酒、カシス、塩、ホワイトペッパー、蜂蜜、バター) ・キャロットラペ(人参、白ワインビネガー、塩、砂糖、オレンジジュース、フェンネルシード、EXバージンオイル) ・煮込み(牛すじ肉、デミグラスソース、赤味噌、玉ねぎ、蜂蜜、砂糖、ゴボウ、にんにく) ・デザートブラウニー(砂糖、バター、全卵、小麦粉、水飴、くるみ、ココアパウダー) ・チュロス (ミックス粉(でん粉、コーンフラワー加工品、ショートニング、卵白粉、卵黄粉、クラッカー粉、香辛料、植物油脂、食塩、脱脂粉乳)、植物油脂、カゼインNa香料、乳化剤、ブァーガム、ベーキングパウダー、着色料) |
保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下で保存) 冷蔵保存(10℃以下で保存) |
消費期限 | 冷蔵保存で製造日より2週間*開封後は早めにお召し上がりください。 |
真空袋サイズ | 20×30 cm ※購入数量によって多少異なる場合がございます。 |