丸鶏のオーブン焼き～色とりどりの3種のお芋を詰めて～※販売終了

今年もクリスマスはやって来る！

楽しかったり、幸せだったり、思ったように進まなかったり、
どんな過ごし方をしてもクリスマスはやって来るのだ。

美味しいものを食べよう！
そんな気分にさせてくれるクリスマス。
今回はパーティー料理のお話。

【パーティーでの料理は誰が作るか・・・】

例えばホームパーティー。
「おもてなし」というパワーワードが世の中に存在している限りもてなす側は、それは、それは大変だ。
パーティー参加者の嫌いな食べ物を把握し、みんなが喜ぶ顔を想像しながら必死に準備するのだ。

「やっぱり温かいものは熱々で食べたいよね」

そんな言葉が家族からチラッと聞こえてくれば、ドッと疲れがたまる。
そこで救世主となるシステムが「持ち寄りパーティー」だ。
このシステムを考えた人はきっと心優しい、相手の事を考えられる人なのであろう。

【私達レストランの人間は・・・】

レストランで働く私達にとってはある意味毎日が「パーティー料理」だ。
ご来店してくださるお客様がどういうシーンで店を利用するか。
デート、宴会、食事会、別れ話・・・
どんなシーンにも対応できるように、毎日心を込めて料理を作るのだ。
お客様の雰囲気を読み取りその時々のシーンに合わせていくのはサービスマンの仕事となる。楽しい雰囲気なのか、何かシリアスな雰囲気なのか等々。
ただ、どんな時でもテーブルの上に出来立ての料理が目の前にあることが私達のプロの使命なのだ。

【温かい料理を温かくだす】

料理をしたことのある人だったらわかるであろう
そんなに簡単ではない「温かい料理を温かいままだす」ということ。
「何で簡単じゃないの？」と思ったそこのあなた！

想像してみてください。数種類の料理を複数の人に食べてもらう事を。
そう。そうなのです！作る人は椅子に座って食べていられないのです！
食べて飲んでしゃべって笑って楽しい時間を過ごすパーティー。
ふっと周りに目を向けると、いつも1席だけ空いていませんか？

【全員が楽しむひと時に・・・】

楽しい事をするには準備が必要。
それは100歩譲って楽しい時間の為にみんなで準備しよう！
ただ、もっともっと簡単に時短に準備して
全員が椅子に座って食べて飲んでしゃべって笑って過ごしてほしい！
そんな風に思うのです。

レストランにご来店頂ければ、お客様に楽しいひと時を過ごしていただけるよう、全力でおもてなしさせていただきます。
でもね、各ご家庭やパーティーで「みんな席に座って楽しんでいるかな」とフッと思うのです。

今年もやってくるクリスマス。
手軽に時短で準備して、美味しいものを全員参加で食べる。
そんなご家庭が1つでも増えますように・・・
心を込めてお届けします。

冷凍でお届けする「丸鶏のオーブン焼き～色とりどりの3種のお芋を詰めて～」。
忙しい毎日に時短で美味しい料理が食卓を彩りますように。