【アレンジレシピ】チキンソテーアラビアータ

〈作り方〉

• 真空パックされたアラビアータソースを湯煎または電子レンジで解凍してください。

• 鶏肉両面に塩、こしょう少々をまんべんなくふる。

• フライパンにサラダ油を弱火で温め、鶏肉の皮側を下にして10～13分間焼く。

• 焼いている間、鶏肉は動かさず、時々フライパンの位置をずらして、焼きむらができないようにする。

• こんがりと焼き色がつき、側面が白っぽくなってきたら、上下を返してさらに3～5分間焼く。

• 肉に火が通り焼きあがったら、お皿に盛り、アラビアータソースをかけて完成です。