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ポイント: 24 point
海老・カニ・ホタテ・ムール貝・アサリをたっぷり贅沢具沢山!
ダシから作る本格パエリアは少し手間。お任せください。
ダシ(ジュ)から作ったシェフ特製の本格パエリアを冷凍でお届け!
ご自宅でダシ(ジュ)と米、具材を合わせていただくことで、
本当に最初から手作りしたような手間のかかった味が再現されます。
手間をかけずに手軽に手のかかった味。これこそ「手軽に手作り感パエリア」!
お召し上がり前日に全ての材料を冷蔵解凍します。
浅い鍋にだし汁(ジュ)と魚介を入れ弱火で煮てください。
パエリア米は真空袋に切れ目を入れて電子レンジ(600W)で2分間温めます。
お皿に温めたパエリア米を乗せたら、その上に魚介を盛り付け、スープを全体に少量回しかけてお召し上がりください。
手の込んだ料理の1つであるパエリア。
海鮮を贅沢に使用し具材とダシをどちらも楽しむ。
お店の味の再現にこだわりました。
デリシャスコネクトのパエリアは調味料で海鮮の味を再現するのではなく、本物の海鮮を具材として楽しめるまさに、レストランの味を再現したパエリアです。
いつもの食卓が少し華やかになる様な、パエリアを揃えました。
豪華海鮮たっぷり!贅沢に楽しむ海の幸のパエリア
お店の味を再現!その秘密
米料理であるパエリア。
パエリアは生の米を魚介や肉のスープでアルデンテに煮て仕上げるのが基本の作り方。
深さの浅いパエリアパンで作るとおこげができるので日本人にもなんとなく馴染みのある米料理なのかもしれません。
生米からの調理は時間もかかりますし、少し難しいそうだと感じてしまいます。
デリシャスコネクトがお届けするパエリアはシェフが作ったジュ(ダシ)を使用し、味をしっかり含ませた米を冷凍でお届けします。
有頭海老、ワタリ蟹、アサリ、ムール貝、小柱、牡蠣も冷凍でお届け。
これだけの具材が揃えば、パーティー料理としてもしっかり主役級に。
具材もお召し上がりください。
ワタリ蟹を頬張れば、蟹の旨味が溢れてきます。
具材の海鮮と付属のジュ(ダシ)を合わせて火にかけていただくと、海鮮の香りが広がり、具材からの旨味がジュ(ダシ)をさらに美味しく仕上げてくれます。
ご自宅でお願いするのはこのひと手間。
このひと手間がお店の味の再現には必要なのです。
このひと手間でこの冷凍パエリアセットは手作り豪華パエリアへと変化します。
大切な時間、大切な人との食卓にちょっと豪華な彩りを添える一品に!
セット内容 | [ 2人前 ] パエリア米300g ジュ(だし汁)150ml 有頭海老、ワタリ蟹180g アサリ、ムール貝、小柱、牡蠣180g |
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原材料 | 海老、小柱、ムール貝、アサリ、ブロコリー、米、塩、ニンニク、オニオンペースト、トマトペースト、チキンエキス、ブイヨンパウダー、酵母エキスパウダー、コショウ、ターメリック、サフラン、アミノ酸、乳糖、塩、鶏肉、砂糖、チキンファット、酵母エキス、しょうゆ、オニオンパウダー、香辛料、でん粉、果糖、アミノ酸、カラメル色素 |
保存方法 | 冷凍保存(-18℃以下で保存) |
消費期限 | 冷凍保存で製造日より1か月 *開封後は早めにお召し上がりください。 |
真空袋サイズ | 20×30 cm ※購入数量によって多少異なる場合がございます。 |